Zuppe e Champagne

Una simpatica manifestazione creata da un gruppo di esercenti ristoratori e alberghieri locati in Via Puez a Selva di Val Gardena.

In questa occasione verranno proposte una ventina di differenti zuppe, abbinate a bollicine
italiane e francesi.

Trattasi di un simpatico incontro, rallegrato da musica dal vivo, da tipici costumi gardenesi e dalla conosciuta ospitalità gardenese.

Martedì, 4 settembre 2007 alle ore 18:00 nel SALOTTO DI SELVA

Partecipano:

Hotel Acadia Beauty & Relax
Hotel Tyrol
Hotel Plazola
Hotel Dorfer
Hotel Astor
Hotel Serena

Garni Hotel Concordia
Garni Franca
Garni Rezia
Garni Flamingo
Garni Hotel Villa Anna
Garni Trafuei
Garni Broi

Appartamenti Villa Viktoria
Appartamenti Villa Gran Baita
Appartamenti Villa Augusta

Sal Feur Bar & Restaurant
Gardena Center
Extreme abbigliamento
La Massaria ferramenta
Jean Paul Coiffeur

Informazioni: www.hotelselva.com

Alcune delle Zuppe:


“Jopa da fersëiles “Zuppa di fagioli alla gardenese
Vellutata di patate con funghi porcini e crostini di pane
Vellutata di zucca
Zuppa della strega
Zuppa di vino di Terlano
Zuppa originale di goulasch ungherese
Zuppa di cipolle alla francese
“Panicia” Zuppa d’orzo alla ladina
Vellutata schiumosa di pomodoro al Pernod
Vellutata al prezzemolo con grissino allo speck
Minestrone di verdure
"Jopa arestida" tradizionale zuppa con farina arrostita e patate


Elenco delle bollicine:


Champagne
Champagne Grand Cru Paul de` Thone
Champagne Brut Louis Chaurey
Champagne Grand Cru R&L Legras Blanc de Blancs
Champagne Brut Louis Chaurey Rose`
Spumanti
Haderburg Brut
Arunda Brut
Mionetto Sergio
Franciacorta Bellavista Cuvee` Brut
Mionetto Sergio rosè